Pittige Thaise noedelsalade

Name: pittige Thaise noedelsalade
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 400 gram soba-noedels; 4 eetlepels canola-olie; 4 eetlepels canola-olie; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met honing gebrande pinda's (laat het geheel achter); 6 eetlepels sojasaus; 4 eetlepels balsamicoazijn; 3 eetlepels rijstwijnazijn; 1 1/2 theelepeltjes cayennepeper; 1 eetlepel geraspte verse gember; 5 rode paprika's, dun en lang gesneden; Een kom met een capaciteit van 1 liter met erwten (diepvries werkt prima); 16 groene uien; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met honing gebrande pinda's (laat het geheel achter); Een kom met een inhoud van 3/8 liter die koriander bevat, grof gehakt; 2 limoenen, in partjes gesneden voor garnering

Dit is mijn favoriete koude noodlesalade! Ik vond het zo leuk, we hebben massale hoeveelheden gemaakt voor mijn bruiloft. Er zijn een aantal vergelijkbare recepten die er zijn, maar na steeds maar opnieuw testen, hier is de combinatie die volgens mij het beste werkt. Ik hield het recept vegetarisch, maar ik voeg meestal gekookt toe bay shrimp.You kan elke vorm van vlees of groenten toevoegen !! Je kunt ook meer van de cayenne weglaten of toevoegen, afhankelijk van je "pittige tolerantie"! Je kunt spaghetti zeker vervangen door de Soba-noedels, maar Soba-noedels werken het best.

Ingrediënten

Bereiding

Kook de pasta in een grote pot gezouten water.Controleer de kookrichtingen, soba-noedels kunnen letterlijk in minuten koken. Bak de pasta goed af. Laat de pasta een beetje drogen of het water op de pasta zal de dressing verdunnen.
Klop sesamolie, canola-olie, honing, sojasaus, azijn, gember en cayennepeper in een kleine kom op elkaar.
Breng op smaak met zout.
Verwarm een paar eetlepels dressing in een saute pan op middelhoog vuur (wees voorzichtig, dressing kan gemakkelijk verbranden).
Voeg de paprika's toe om ongeveer 2-3 minuten te pannen om zachtjes te verzachten, ze moeten nog knapperig zijn.
Voeg alle andere ingrediënten toe aan de pasta samen met de resterende dressing. Meng de salade goed, je zult waarschijnlijk je handen moeten gebruiken.
Garneer met limoenpartjes.
Dien meteen op of koel zolang als 's nachts.
Voeg erwten kort voor het opdienen toe.Als je ze te vroeg toevoegt, veranderen ze in een "mooie" grijstint.

Blogs die misschien interessant zijn

10 verbazingwekkende lage glycemische index fruit voor diabetes

wortelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

10 indrukwekkende voordelen van chayote squash

kleurrijke maaltijden

Ik vond het geweldig

Pittige Thaise noedelsalade

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies