Pittige bonen 'n' rijst

Name: pittige bonen 'n' rijst
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die grof gesneden groene paprika bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die grof gesneden ui bevat; 1 eetlepel canola-olie; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1 blik (227 gram) tomatensaus; 1 blik (227 gram) tomatensaus; 1/2 theelepel Italiaanse kruiden; 1/4 theelepel cayennepeper; 0,125 theelepel venkelzaad, geplet; 1 blik (432 gram) boterbonen, gespoeld en uitgelekt; 1 blik (432 gram) boterbonen, gespoeld en uitgelekt; Een kom met een inhoud van 3/5 liter die gekookte rijst bevat

Smakelijke Cajun-smaak ritst deze snelle koekenpan op die gevuld is met bonen, tomaten, rijst en kruiderijen. "Het is heerlijk geserveerd met muffins van maïsbrood," merkt Ranae Jones op uit Fort Rucker, Alabama.

Ingrediënten

Bereiding

In een koekepan met anti-aanbaklaag bak je de groene peper en de ui in olie tot ze gaar zijn. Voeg knoflook toe; kook 1 minuut langer.Rei in de gestoofde tomaten, tomatensaus, Italiaanse kruiden, cayennepeper en venkelzaad. Breng aan de kook.Laat de hitte laag; afdekken en 10 minuten laten sudderen
Roer de bonen erdoor. Dek af en laat 5-10 minuten langer sudderen of totdat de bonen zijn verwarmd. Serveer met rijst.