Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Pittige cajun-garnalentaco's
 
 
2 PortiesPT
Notice: Undefined property: stdClass::$total in /home/recipe/websites/recipes/public/info.php on line 286
M
35 min

Pittige cajun-garnalentaco's


Pittige gezwarte mahi mahi en garnalentaco's met verse mangosalsa. Giet met meer koriander als je wilt.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Meng sla, tomaat, mango, rode ui, rode paprika en koriander in een middelgrote kom en meng goed. Voeg 2 eetlepels mayonaise, 1 theelepel sriracha-saus en 0,75 theelepel citroensap toe; meng samen. Voeg zout en peper toe. Beperk salsa tot klaar om te serveren.
  2. Meng 2 eetlepels mayonaise, 1 eetlepel sriracha-saus en het resterende citroensap in een kleine kom.
  3. Smeer garnalen en mahi mahi filets in met 1,5 eetlepel olijfolie en bedek met zwart en Cajun-kruiden. Verhit 1 eetlepel olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg filets toe; kook totdat vis goudbruin is, stevig en gemakkelijk in vlokken wordt gebracht met een vork, 3 à 4 minuten per kant. Plaats filets op een bord. Voeg garnalen toe aan de pan; kook tot ondoorzichtig, ongeveer 3 minuten per kant.
  4. Verspreid een laag van de sriracha-mayonaisesaus over elke tortilla. Voeg de garnalen toe aan 1 tortilla en mahi mahi aan de andere. Voeg mango salsa toe aan beide.


Voeding

CaloriesCalorieën

Ik vond het geweldig

Recensies