Pittige cajun worst en rijst koekepan

Name: pittige cajun worst en rijst koekepan
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 pakket (454 gram) warme magere kalkoenontbijtworst; 1 blik (411 gram) in blokjes gesneden tomaten met knoflook en ui, ongedraineerd; 1/4 theelepel peper; 1 blik (411 gram) in blokjes gesneden tomaten met knoflook en ui, ongedraineerd; 1 blik (411 gram) kipbouillon met verlaagd natriumgehalte; 3 theelepels Cajun-kruiden; 1/4 theelepel peper; 2 zakjes witte in-zak-witte rijst; Hete saus in Louisiana-stijl, optioneel

Ik heb deze eenvoudige koekenpan gemaakt om de kook-in-een-zak rijst in mijn kast te gebruiken. Het resultaat heeft veel smaak. Sonali Ruder, New York, New York

Ingrediënten

1 pakket (454 gram) warme magere kalkoenontbijtworst
1 blik (411 gram) in blokjes gesneden tomaten met knoflook en ui, ongedraineerd
1/4 theelepel peper
1 blik (411 gram) in blokjes gesneden tomaten met knoflook en ui, ongedraineerd
1 blik (411 gram) kipbouillon met verlaagd natriumgehalte

3 theelepels Cajun-kruiden
1/4 theelepel peper
2 zakjes witte in-zak-witte rijst
Hete saus in Louisiana-stijl, optioneel

Bereiding

In een grote koekenpan met anti-aanbaklaag kook en verkruimel de worst met ui en peper op middelhoog vuur tot het niet meer roze is, 5-7 minuten.
Roer de tomaten, bouillon, Cajun-kruiden, peper en de inhoud van rijstzakken; breng aan de kook.Verlaag de warmte; sudderen, afgedekt, totdat het wordt opgenomen en rijst zacht is, 8-10 minuten. Desgewenst serveren met hete saus