Pittige curry aioli

Dit is een andere variatie op mijn basisaioli-recept. Hoewel we dit op bijna alles leuk vinden, doet deze aioli het goed met kabobs en gegrilde gerechten ... Als je hiervan geniet, probeer dan ook mijn pittige chili en saffraan aioli-recepten voor een andere wending ... Een paar opmerkingen met betrekking tot de ingrediënten. Overweeg om Hellmans originele mayonaise te gebruiken bij het maken van dit recept - vermijd het gebruik van Kraft, Miracle Whip en zoete mayonaises ten koste van alles. Als je een magere mayo gebruikt, raad ik ook Hellman's aan. Een andere belangrijke opmerking, dit recept is ontworpen voor madras-currypoeder in Aziatische stijl. Er zijn zoveel verschillende soorten curries als er keukens zijn (misschien zelfs meer). Mijn favoriet is te vinden op de Aziatische markt en is het hoofdbestanddeel voor Vietnamese en Sommige Thaise gele curries.Hoewel Madras een stad in India is en de naam kan claimen, zelfs Indiase Madras currypoeder smaakt heel anders dan die in Viet / Thaise markten.Als je een fotovoorbeeld van de madras-currypoeder nodig hebt ( ca lled Cari of Kari) die ik gebruik om je te helpen bij je winkelavonturen, z-mail me.