Pittige gegrilde garnalen

Name: pittige gegrilde garnalen
Cook time: 6 min
Total time: 21 min
Yield: 6
Ingredients: 1 grote teentje knoflook; 1 eetlepel grof zout; 1/2 theelepel cayennepeper; 1 theelepel paprika; 2 eetlepels olijfolie; 8 partjes citroen, voor garnering; 900 gram grote garnalen, gepeld en ontdaan; 8 partjes citroen, voor garnering

Deze garnalen zijn zo snel en gemakkelijk te bereiden en zijn voorbestemd om de klap van elke barbeque te worden. En als het weer het niet toelaat, werken ze ook geweldig onder de grill.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de grill op middelhoog vuur.
Verdeel de knoflook in een kleine kom met het zout. Meng in cayennepeper en paprika en roer er dan olijfolie en citroensap door tot een pasta. Schep garnalen met knoflookpasta in een grote kom tot een homogene saus.
Vet het grillrooster licht in. Bak garnalen 2 tot 3 minuten per kant, of tot het ondoorzichtig is.Overdracht naar een schaal, garneer met partjes citroen en serveer.