Pittige gegrilde kippenborsten met smaak van peper perzik

Name: pittige gegrilde kippenborsten met smaak van peper perzik
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1/4 theelepel zout; 1/8 theelepel elke gemalen kaneel, kruidnagel en nootmuskaat; 2 kipfilethelften zonder been (170 gram elk); GLAZUUR:; 1 middelgrote perzik, geschild en fijngesneden; 1 eetlepel citroensap; 3 eetlepels fijngehakte groene paprika; GENIETEN:; 1 middelgrote perzik, geschild en fijngesneden; 3 eetlepels fijngehakte groene paprika; 3 eetlepels fijngehakte groene paprika; 1 eetlepel fijngehakte groene ui; 1 eetlepel verse munt gehakt

Dit zomerse gerecht zit boordevol vitamines die je in je ogen kunt vinden, zowel in perziken als in paprika's. Roxanne Chan - Albany, CA

Ingrediënten

Bereiding

Combineer het zout, kaneel, kruidnagel en nootmuskaat; wrijf over kip. Meng de glazuuringrediënten in een kleine kom; opzij zetten. Meng in een kleine kom de perzik, paprika, ui, munt en 1 eetlepel glazuur; opzij zetten.
Olie het grillrooster licht in.Grill kip, afgedekt, op middelhoog vuur of braden 4 inch van het vuur gedurende 6-8 minuten aan elke kant of totdat een thermometer 170 ° aangeeft, regelmatig bedruipen met gereserveerde glazuur.Serveer met gereserveerde saus.