Pittige kokosmelkreepjes met pinda-saus

Name: pittige kokosmelkreepjes met pinda-saus
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 eieren; Een kopje met een inhoud van 60 ml met kokosmelk; 2 eetlepels rode currypasta; 1 eetlepel maizena; Een kopje met een inhoud van 60 ml met kokosmelk; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; 4 theelepels chilipoeder; 12 kippenhaasjes; Olie voor frituren met frituurvet; Een kop met een inhoud van 60 ml die stevige pindakaas bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die stevige pindakaas bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met kokosmelk; 3 eetlepels 2% melk; 4-1/2 theelepels natriumsuissaus met een verlaagd natriumgehalte; 3 knoflookteentjes, gehakt; 1 eetlepel verse cilantro fijngehakt; 1 eetlepel bruine suiker; 1 eetlepel limoensap

Mijn familie heeft altijd van Thais eten genoten, maar we houden echt van chicken curry. Omdat we een twee jaar oude zoon hebben, wilde ik iets maken dat hij zou eten. Omdat zijn favoriete eten chicken strips is, ben ik begonnen met het maken van de strips met wat curry smaak. Nu geeft mijn familie de voorkeur aan deze zelfs meer dan mijn kip curry. - Daniel Fox, Queen Creek, Arizona

Ingrediënten

Bereiding

Klop in een ondiepe kom de eieren, kokosmelk, currypasta en maïzena tot een gladde massa. Voeg in een andere ondiepe kom het kokos-, bloem- en chilipoeder samen.Dip de kip in het eimengsel en bedek het met het kokosmengsel
Verwarm de olie in een elektrische koekenpan of friteuse tot 375 °
Bak kip, een paar tegelijk, gedurende 2-3 minuten aan elke kant of tot ze goudbruin zijn. Verdeel ze op papieren handdoeken.
In een magnetron-veilige kom, combineer sausingrediënten. Bedek en magnetron op hoog gedurende 45 seconden of tot het wordt verhit, roer eenmaal. Serveren met kip.

Blogs die misschien interessant zijn

is het eten van veel pindakaas goed voor u

is biologische pindakaas gezond

reizen de top 10 gezondste keukens

13 griekse voedingsmiddelen die supergezond zijn

amandelboter versus pindakaas wat is beter voor u

Ik vond het geweldig

Pittige kokosmelkreepjes met pinda-saus

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies