Pittige komkommer smaak

Name: pittige komkommer smaak
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met kokosnootazijn of een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte azijn bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; 1 dash vissaus; 1 grote Engelse komkommer; 4 kleine rode pepers, fijngehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met ongezouten pinda's, geroosterd en geplet; Een kop met een inhoud van 80 ml die verse koriander bevat, gehakt (inclusief stelen)

Te gebruiken in recept 268295. De dressing kan één dag van tevoren worden gemaakt en in de koelkast worden bewaard. Voeg de ingrediënten vervolgens vlak voor het opdienen toe aan de ingrediënten.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer de azijn-, suiker- en vissaus in een kleine steelpan op middelhoog vuur.Breng zachtjes aan de kook, roer af en toe en kook gedurende 1 minuut.
Haal van het vuur en laat afkoelen tot kamertemperatuur.
Pel komkommer, schraap de zaden eruit en snij in kleine dobbelstenen.
Plaats de komkommer, pepers, pinda's en koriander in een kom.
Giet over de dressing en schud voorzichtig.