Pittige perzik kip

Name: pittige perzik kip
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 80 ml met perzik-conserven; Een kopje met een inhoud van 60 ml met honing; 1 eetlepel pittige bruine mosterd; hete pepersaus naar smaak; 1 (900 gram) hele kip, in stukjes gesneden, vel verwijderd; 2 eetlepels Creoolse kruiden

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
80 ml met perzik-conserven
Een kopje met een inhoud van
60 ml met honing
1 eetlepel pittige bruine mosterd

Hete pepersaus naar smaak
1 (900 gram) hele kip, in stukjes gesneden, vel verwijderd
2 eetlepels Creoolse kruiden

Bereiding

Verwarm de ovenbroiler voor.
Meng in een kleine kom perzikcones, honing, pittige bruine mosterd en hete pepersaus.
Leg de stukjes kip op een medium bakplaat. Breng een seizoen met Creoolse kruiden. Breek met de perzik een mengsel van conserven en bewaar wat van het mengsel voor rijgen.
Af en toe af en toe roosteren met gereserveerde perzikreservemix, 25 minuten in de voorverwarmde oven roosteren, tot de kip niet meer roze is en de sappen helder zijn.