Pittige rozemarijnkip

Name: pittige rozemarijnkip
Cook time: 65 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 900 gram kipfilethelften met been; 1 grote ui, in plakjes gesneden; Een kop met een inhoud van 170 ml die ketchup bevat; Een kopje met een inhoud van 80 ml met azijn; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; 1 teentje knoflook, fijngehakt; 1 theelepel gedroogde rozemarijn; 1 theelepel zout, of naar smaak; 1/2 theelepel droge mosterd

Een eenvoudig en pittig kippenrecept dat ingrediënten uit je kast gebruikt. Bewaar met eiernoedels of rijst.

Ingrediënten

900 gram kipfilethelften met been
1 grote ui, in plakjes gesneden
Een kop met een inhoud van
170 ml die ketchup bevat
Een kopje met een inhoud van
80 ml met azijn
Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat

1 teentje knoflook, fijngehakt
1 theelepel gedroogde rozemarijn
1 theelepel zout, of naar smaak
1/2 theelepel droge mosterd

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C).
Plaats kipfilets in een ovenschaal van 23x33 centimeter. Leg er meerdere plakjes ui bovenop.
In een middelgrote pan op middelhoog vuur, roer je ketchup, azijn, boter, knoflook, rozemarijn, zout en mosterd. Breng aan de kook en giet dan saus over de kip.
Bak in een voorverwarmde oven gedurende 30 minuten. Draai de kipfilets om en blijf bakken tot het klaar is, ongeveer 20 tot 30 minuten.