Pittige thaise kerrie kip ingelegd met pinda's

Name: pittige thaise kerrie kip ingelegd met pinda's
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 thighs, 3
Ingredients: 6 kippendijen zonder botten zonder botten; Een kop met een inhoud van 130 ml die pinda's bevat, fijngehakt; Een kop met een capaciteit van 60 ml die broodkruimels bevat; 1 eetlepel kerriepoeder; 1 theelepel zout; 2 theelepels knoflookpoeder; 1 groene ui, gehakt; 1/2 theelepel paprika; 1/4 theelepel peper; 3 eetlepels koriander, verdeeld en fijngehakt; 1 groene ui, gehakt

Maak en deel dit Spicy Thai Curry Chicken Encrusted With Peanuts-recept uit.

Ingrediënten

6 kippendijen zonder botten zonder botten
Een kop met een inhoud van
130 ml die pinda's bevat, fijngehakt
Een kop met een capaciteit van 60 ml die broodkruimels bevat
1 eetlepel kerriepoeder
1 theelepel zout
2 theelepels knoflookpoeder

1 groene ui, gehakt
1/2 theelepel paprika
1/4 theelepel peper
3 eetlepels koriander, verdeeld en fijngehakt
1 groene ui, gehakt

Bereiding

Meng in een kom of schaal pinda's, broodkruimels, kerriepoeder, knoflookpoeder, zout, uipoeder, paprika, peper en 2 eetlepels koriander.
Coat chicken with mixture and place on baking sheet. Make sure the chicken is well coated with the peanut mixture!
Bak gedurende 25-35 minuten totdat de sappen helder zijn.
Serve over rice or noodles and top with remaining cilantro and chopped green onion. Enjoy!