Pittige vleesgrillers

Name: pittige vleesgrillers
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 eiwit; Een kop met een inhoud van 80 ml die vetvrije melk bevat; 1 eetlepel mierikswortel bereid; 1 sneetje roggebrood, verkruimeld; Een kopje met een inhoud van 60 ml met geraspte wortel; 1-1/2 theelepels gedroogde gehakte ui; 1 theelepel verse peterselie fijngehakt; 1/2 theelepel zout; 1/8 theelepel peper; 400 gram mager rundergehakt; SAUS:; 2 eetlepels ketchup; 4-1/2 theelepels bruine suiker; 1 eetlepel bereide mosterd

Snakken naar vleesbrood maar geen hete oven willen inschakelen dwong Jennifer Sheller om met dit lekkere recept te komen. "Het is een enorme tijdbesparing en de overheerlijke saus gemotregend houdt de pasteitjes heerlijk vochtig", meldt ze uit Libanon, Pennsylvania.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom het eiwit, melk en mierikswortel. Roer het brood, wortel, ui, peterselie, zout en peper door elkaar. Bak het rundvlees over het mengsel en meng goed. Vorm in vier kleine broden.
Grillbroden, afgedekt, op middelhoog hete warmte of braden 4-6 inch van het vuur gedurende 8 minuten aan elke kant.
Meng de sausingrediënten in een kleine kom; lepel over broden.Kook 2-3 minuten langer of tot een thermometer 160 ° aangeeft.