Pittige worst en zwarte bonensoep

Name: pittige worst en zwarte bonensoep
Yield: 5
Ingredients: 1 eetlepel plantaardige olie; 1 ui, gehakt; 2 teentjes knoflook, gehakt; 1 (425 gram) kan zwarte bonen, ongedraineerd; 1 (411 gram) kan tomaten stoven; 1 (298 gram) kan gecondenseerde runderbouillon bevatten; Een beker met een inhoud van 130 ml met stevige salsa; 130 liter water; 340 gram rundvleesworst; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte verse koriander

Dit is een hartige en volle soep. Ik geloof dat iedereen ervan zal houden !! Probeer garnering met partjes limoen.

Ingrediënten

1 eetlepel plantaardige olie
1 ui, gehakt
2 teentjes knoflook, gehakt
1 (425 gram) kan zwarte bonen, ongedraineerd
1 (411 gram) kan tomaten stoven

1 (298 gram) kan gecondenseerde runderbouillon bevatten
Een beker met een inhoud van
130 ml met stevige salsa
130 liter water
340 gram rundvleesworst
Een kop met een inhoud van
60 ml met gehakte verse koriander

Bereiding

In een grote pan op middelhoog vuur, combineer de olie, uien en knoflook. Gaat het 8 minuten, of tot het gaar is. Voeg de bonen, tomaten met bouillon, salsa en water toe. Breng aan de kook op hoog vuur.
Snijd worst in plakjes van 1,25 centimeter en roer in de soep. Laat het vuur laag worden, dek af en laat 15 minuten sudderen, af en toe roeren. Doe de soep in kommen en besprenkel met koriander.