Pittige zwarte boonentaart

Name: pittige zwarte boonentaart
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 113 gram roomkaas, gesneden in kubussen van 1,25 centimeter en verzacht; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; 1 eetlepel plantaardige olie; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met ui, in blokjes gesneden; 1 theelepel knoflook, gehakt; 1 theelepel komijn; 1 (539 gram) kan zwarte bonen bevatten, uitgelekt en gespoeld; 1 (340 gram) kan maiskorrels bevatten, goed gedraineerd; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die salsa bevat (mild of heet); 113 gram roomkaas, gesneden in kubussen van 1,25 centimeter en verzacht

Maak en deel dit Zesty Black Bean Pie recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Voor de korst - In een keukenmachine of blender pulseert het krakers tot ze lijken op grove kruimels.
In een kom, combineer crackers en boter.
Druk op een taartplateau van 23 centimeter.
Bak ongeveer 8 minuten op 350 graden.
Voor de vulling - Verhit ondertussen, in een koekepan, olie op matig vuur.
Voeg de ui toe en bak tot hij zacht is.
Voeg knoflook en komijn toe en kook ongeveer 1 minuut.
Roer bonen, maïs en salsa erdoor.
Breng aan de kook en voeg roomkaas toe en kook, geroerd, tot de kaas gesmolten is en het mengsel bij elkaar blijft - ongeveer 2 minuten.
Haal van het vuur.
Gelijkmatig verdelen over gekookte korst.
Bak ongeveer 10 minuten op 350 graden
Denk eraan dat de oven weliswaar varieert, maar volledig moet worden verwarmd.