Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Relevantie Populair Snel & Gemakkelijk
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Teriyaki geglazuurde zalm
 
 
2-4 PortiesPTM25 min

Teriyaki geglazuurde zalm


Ik heb dit opnieuw gemaakt van een diner dat ik op een avond in Perkins had. Het is een citroengeepetde filet die dan is gegratineerd met teriyakisaus (zo lekker !!!) Dit recept is voor de verse zalmversie, maar ik zal mijn "cheatersversie" opnemen "met bevroren filets, voor die nachten dat je zalm wilt, maar niet veel tijd hebt." De Glaze "maakt" dit gerecht echt.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Breng de zalm op smaak met de kruiden van de citroenpeper (eerlijk gezegd - ik meet niet - ik schud gewoon aan de smaak) Snijd zalm in porties.
  2. Tip: Verwijder de schil als je wilt (wat ik doe), maar de huid kan blijven zitten - gewoon aan beide kanten op smaak brengen en eerst met de bovenkant naar onder koken (displayzijde).
  3. Plaats de zalm in de verwarmde pan (ik gebruik een middelhoge hitte om te starten en ga vervolgens naar de middelste) -met een kleine hoeveelheid olijfolie.
  4. Als u de huid op de juiste plaats in de pan laat liggen met de huid naar boven gericht.
  5. Kook totdat het vlees schilferig wordt en een korst vormt van de olijfolie en kruiden.
  6. Draai en kook enkele minuten meer tot de gewenste doness.
  7. Giet de bereide teriyakisaus over de filets in de laatste paar minuten om op te warmen.
  8. Serveer met je favoriete gekruide rijst en een lekkere salade.
  9. Cheaters methode :.
  10. Ik koop gewoon Gordon's bevroren Lemon Butter zalmfilets-warmte volgens de richting (ik doe vals en gebruik de magnetron-methode zoals vermeld op de doos).
  11. Giet wat teriyakisaus op - warm en serveer.



Ik vond het geweldig

Recensies


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407