Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
SAMDEE
Pizza deeg focaccia (abm)
Ik kreeg het pizzadeegrecept uit mijn Breadman Breadmachine-boek.Ik heb een 900 gram deeg gemaakt.Ik doe de ingrediënten in de volgorde zoals ik ze heb opgesomd.Ik heb verse en gedroogde kruiden toegevoegd, een klein stukje piment van een pot, wat Kalamata-olijven en een beetje gehakte knoflook en Romano-kaas. Ik heb alles redelijk goed fijngesneden. Ik heb er ook wat vers gemalen zwarte peper op gestrooid. De mogelijkheden hiervoor zijn eindeloos, afhankelijk van wat je leuk vindt. Je zou waarschijnlijk deel dit doormidden en maak twee kleinere focacci als je dat wenst, hoewel de kooktijd anders kan zijn met een kleinere focaccia.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Zet het op je deeginstelling.
-
Als het deeg klaar is haal je het uit de broodpan en plaats je het op een licht met bloem bestoft aanrechtblad en klop je het in een cirkel van ongeveer 1,25 centimeter dik.
-
Leg ze op je ovenschil (of een bakblik) die je hebt besprenkeld met maïsmeel.
-
Bevochtig de bovenkant van het deeg met je vinger en bestrijk ze met olijfolie. Voeg alle gewenste toppings toe.
-
Verwarm je oven op dit punt tot 400 ° F en zet je ovensteen of pan. Je gaat de focaccia in de oven zetten om op te warmen.
-
Laat het deeg ongeveer 15-20 minuten rijzen.
-
Zodra de focaccia is opgestegen schuif het van de schil op de oven steen en bak tot het goudbruin is. Het duurde 20 minuten in mijn oven.
-
Als je klaar bent, verwijder met je pizzaschil en plaats op een metalen wrak om af te koelen.
-
Bon Appetit!
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minBroodmaïsmeel, boter, olie-, eieren, melk, poeder, zout, meel, suiker, nootmuskaat,grote lepel brood cake
-
23 minBroodeieren, melk, meel, zout, boter,puffy oven pancake of "hootin 'annies"
-
110 minBroodfruit, suiker, thee, ei, meel, kaneel, nootmuskaat, kruidnagel, sinaasappelmarmelade, verstuiven,derbyshire fruitbrood
-
70 minBroodmeel, suiker, zout, boter, melk, spek, ui, ei, ei, zure room, meel, zout, peper, bieslook,Zwitserse uientaart (zwiebelkuchen)
Ik vond het geweldig