Pizza rollen

Heb dit idee van een vriend gekregen. Big hit met mijn familie. Maakt een geweldig voorgerecht of een hoofdgerecht voor een informele avond. Er zijn veel variaties mogelijk met dit recept. Ik maak meestal 2 verschillende soorten.

Neem worstjes af.
braad worstjes in kleine stukjes en bak ze.
Voeg wanneer je bijna gaar bent de rode paprika toe en bak een paar minuten.
opzij zetten na het aftappen van vet.
Rol het deeg uit op een met bloem bestoven aanrecht.
Rol zo dun mogelijk.
Verdeel het worstmengsel gelijkmatig over het volledige oppervlak van het deeg.
Voeg de geraspte kaas over de worst toe.
Rol het deeg zodat het eruit ziet als een opgerolde handdoek.
Til op een ingevette bakplaat.
Het zal te lang zijn, dus je moet het op het blad leggen als een hoefijzer.
Wrijf het deeg licht in met olijfolie.
Bestrooi met zout, peper en knoflookpoeder.
Kook 35-40 minuten op 375 of tot het deeg goudbruin en gaar is.
Laat 10 minuten afkoelen alvorens te snijden. Snijd in plakjes en serveer met verwarmde pizzasaus voor onderdompelen.
Gebruik de ingrediënten die je leuk vindt.OPMERKING: als je verse champignons gebruikt, zorg er dan voor dat je ze eerst een beetje in de magnetron kookt, omdat ze veel water bevatten.