Pizzeria crostini

Name: pizzeria crostini
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 24
Ingredients: 1 Frans stokbrood; 6 eetlepels olijfolie; 2 teentjes knoflook, gepeld; 8 Roma-tomaten, in 6 plakjes gesneden; 24 basilicumbladeren; 48 plakjes pepperoni; 12 theelepels geraspte Parmezaanse kaas; 12 theelepels geraspte Parmezaanse kaas

Maak en deel dit Pizzeria Crostini-recept uit.

Ingrediënten

1 Frans stokbrood
6 eetlepels olijfolie
2 teentjes knoflook, gepeld
8 Roma-tomaten, in 6 plakjes gesneden

24 basilicumbladeren
48 plakjes pepperoni
12 theelepels geraspte Parmezaanse kaas
12 theelepels geraspte Parmezaanse kaas

Bereiding

Snijd het stokbrood in 24 plakjes.
Borstel olijfolie aan beide zijden van elke plak.
Bak het brood 7,66 centimeter per grill gedurende 1 minuut per kant.
Wrijf een kant van elk stuk brood met geschild teentje knoflook.
Boven elk sneetje brood met 2 sneetjes tomaat, 1 verse basilicum laten, 2 plakjes peperoni, 1 plakje mozzarella en 0,5 theelepel geraspte Parmezaanse kaas.
Bak een minuut lang op 400, tot de kaas smelt.