Plakkerig varkensvlees en hokkein noodle roerbakken

Name: plakkerig varkensvlees en hokkein noodle roerbakken
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g hokkien noedels; 2 wortels; 2 eetlepels arachideolie; 1 ui, in dikke plakjes gesneden; 2 knoflookteentjes, geplet; 300 g broccoli, grof gehakt; 200 g baby maïs, gehalveerd lengten; 600 g mager varkensvlees, in reepjes gesneden; 1 theelepel maizena; 1 eetlepel bruine suiker; Een kop met een inhoud van 80 ml die zoete chilisaus bevat; 2 eetlepels ketjap manis

Maak en deel dit Sticky Pork en Hokkein Noodle Roerbak recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Leg noedels in een grote hittebestendige kom; bedek met kokend water; aparte noedels met vork en afvoer.
Snijd wortels in dunne reepjes.
Verhit de helft van de olie in de wok en roerbak de ui en knoflook totdat de ui zacht wordt. Voeg wortel, broccoli en maïs toe, roerbak tot ze zacht zijn.Verwijder van de wok.
Verhit de resterende olie in de wok en roerbak het varkensvlees in porties totdat het helemaal bruin is.
Meng maizena en suiker met sauzen in een kleine kruik. Laat groenten in de wok komen met het mengsel van varkensvlees en saus; roerbak tot til de saus kookt en verdikt een beetje. Voeg noedels toe, roerbak tot deze erdoor verwarmd zijn.