Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
PASTRYCHICK101
Plakkerige broodjes (broodmachine)
Gebruik je broodmachine na het eten om deze plakkerige broodjes te maken. Bewaar ze dan 's nachts en gooi ze' s morgens in de oven. Wat een manier om je dag te beginnen! OPMERKING: als u ze liever meteen bak, laat u de broodjes op kamertemperatuur komen, licht bedekt met plasticfolie, ongeveer 45 minuten of totdat ze opgezwollen zijn en de toppen ongeveer even hoog zijn als de pan zelf.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van1/3 liter die melk bevat
- 1 theelepel vanille-extract
- Een kop met een capaciteit van 80 ml die boter bevat
-
Een kom met een inhoud van3/4 liter met meel voor alle doeleinden
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die bruine suiker bevat
- 1 1/4 theelepel zout
- 2 theelepels instantgist
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die bruine suiker bevat
- 1 eetlepel kaneel
- Een kop met een capaciteit van 80 ml die boter bevat
- Een kop met een capaciteit van 80 ml die boter bevat
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die bruine suiker bevat
-
Een kop met een inhoud van60 ml die lichte glucosestroop bevat
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met pecannoten, gehakt
Bereiding
-
Plaats de bloem, witte suiker, zout, gist, melk, vanille en 3 eetlepels boter in uw broodmachine zoals aangegeven in uw gebruikershandleiding. Programmeer het voor de cyclus "Deeg".
-
Terwijl het deeg aan het mengen is, bereidt u de vulling door de A-beker te mengen met een inhoud van 190 ml die bruine suiker en kaneel samen bevat. Laat de 6 eetlepels boter op kamertemperatuur komen.
-
Vet de bodem en zijkanten in van een 13 "x9" bakblik.
-
Wanneer de deegcyclus bijna is afgelopen, maakt u de toplaag van de karamel door de boter van 80 liter, de bruine suiker van 1/4 liter en de glucosestroop in een kleine pan te mengen in een matige hitte. Verwarm en roer tot de siroop is opgelost en giet het dan in de bakvorm en spreid het uit. Pronk de gehakte pecannoten over de karamel.
-
Wanneer de deegcyclus is afgelopen, verwijdert u het deeg en legt u het op een licht met bloem bestrooid oppervlak.Roll het uit om een 12 "bij 15" rechthoek te maken.
-
Verdeel de zachte boter over het deeg en laat aan alle kanten een centimeter rand over. Spul het kaneelmengsel over de boter.
-
Rol het deeg op als een jelly roll, in de lengte. centimeter de naad gesloten.
-
Snijd het deeg in 1 1/2 "secties en plaats ze in de bakpan, dicht bij elkaar, met de spiraal naar beneden geknipt.
-
Bedek de broodjes stevig met plastic folie en bewaar ze een nacht.
-
Neem 's morgens de pan uit de refrigreator terwijl je de oven voorverwarmt tot 350
-
Nadat het deeg ongeveer 20-30 minuten uit de koelkast is geweest, bak je het ongeveer 30-35 minuten op 350 graden, of tot de broodjes mooi bruin zijn.
-
Haal uit de oven en plaats een rooster op de bovenkant van de pan. Plaats een andere bakplaat of pan erover. Houd de drie stevig bij elkaar, draai de broodjes om en zorg ervoor dat de hete karamel niet op je druipt.
-
Laat de broodjes 20-30 minuten voordat ze worden geserveerd afkoelen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minRollen / Biscuitsmeel, suiker, poeder, slagroomtaart, zout, boter, ei, melk,mijl hoge koekjes
-
24 minRollen / Biscuitskaas, honing verdeeld, amandelen, brood, kaneel,met honing gevulde halve maan
-
30 minRollen / Biscuitsmeel, poeder, suiker, zout, boter, sinaasappelsap, sinaasappelsap, melk, sinaasappelsap, suiker,oranje koekjes
-
45 minRollen / Biscuits, melk, boter, meel, melk, water, bouillon, wortels, selderij, zout, peper, tijm, kippenborst helften in,lichtere kip en koekjes (oamc)
Ik vond het geweldig