Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Plakkerige broodjes (broodmachine)
 
 
10 buns, 10 PortiesPTM60 min

Plakkerige broodjes (broodmachine)


Gebruik je broodmachine na het eten om deze plakkerige broodjes te maken. Bewaar ze dan 's nachts en gooi ze' s morgens in de oven. Wat een manier om je dag te beginnen! OPMERKING: als u ze liever meteen bak, laat u de broodjes op kamertemperatuur komen, licht bedekt met plasticfolie, ongeveer 45 minuten of totdat ze opgezwollen zijn en de toppen ongeveer even hoog zijn als de pan zelf.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Plaats de bloem, witte suiker, zout, gist, melk, vanille en 3 eetlepels boter in uw broodmachine zoals aangegeven in uw gebruikershandleiding. Programmeer het voor de cyclus "Deeg".
  2. Terwijl het deeg aan het mengen is, bereidt u de vulling door de A-beker te mengen met een inhoud van 190 ml die bruine suiker en kaneel samen bevat. Laat de 6 eetlepels boter op kamertemperatuur komen.
  3. Vet de bodem en zijkanten in van een 13 "x9" bakblik.
  4. Wanneer de deegcyclus bijna is afgelopen, maakt u de toplaag van de karamel door de boter van 80 liter, de bruine suiker van 1/4 liter en de glucosestroop in een kleine pan te mengen in een matige hitte. Verwarm en roer tot de siroop is opgelost en giet het dan in de bakvorm en spreid het uit. Pronk de gehakte pecannoten over de karamel.
  5. Wanneer de deegcyclus is afgelopen, verwijdert u het deeg en legt u het op een licht met bloem bestrooid oppervlak.Roll het uit om een ​​12 "bij 15" rechthoek te maken.
  6. Verdeel de zachte boter over het deeg en laat aan alle kanten een centimeter rand over. Spul het kaneelmengsel over de boter.
  7. Rol het deeg op als een jelly roll, in de lengte. centimeter de naad gesloten.
  8. Snijd het deeg in 1 1/2 "secties en plaats ze in de bakpan, dicht bij elkaar, met de spiraal naar beneden geknipt.
  9. Bedek de broodjes stevig met plastic folie en bewaar ze een nacht.
  10. Neem 's morgens de pan uit de refrigreator terwijl je de oven voorverwarmt tot 350
  11. Nadat het deeg ongeveer 20-30 minuten uit de koelkast is geweest, bak je het ongeveer 30-35 minuten op 350 graden, of tot de broodjes mooi bruin zijn.
  12. Haal uit de oven en plaats een rooster op de bovenkant van de pan. Plaats een andere bakplaat of pan erover. Houd de drie stevig bij elkaar, draai de broodjes om en zorg ervoor dat de hete karamel niet op je druipt.
  13. Laat de broodjes 20-30 minuten voordat ze worden geserveerd afkoelen.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407