Plakkerige datum en amandel broodpudding

Dit is een van de semi-huisgemaakte recepten van Sandra Lee. Ik pakte een pakje kaneelbroodjes uit het dagoude rek van de supermarkt en ze werkten fantastisch. Ook de helft van de prijs! Dit is het eerste dessert dat ik ooit in mijn pot heb gemaakt, maar het zal niet mijn laatste zijn.

Sproei de binnenkant van de crock-pot in met bakpoeder met botersmaak.
Plaats kaneelbolblokjes, dadels en amandelen in een grote kom en gooi om te combineren.
Klop samen puddingmix, melk, amandelextract en pompoentaartkruiden. Giet het broodmengsel over en roer tot het brood verzadigd is.
Breng over naar crock pot en stip met boter.
Kook 3 tot 4 uur lang op laag.