Pluizige pompoen Spice pannenkoeken helemaal opnieuw

Name: pluizige pompoen Spice pannenkoeken helemaal opnieuw
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter die zelfrijzend bakmeel bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die bruine suiker bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die bruine suiker bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel kaneel; 1/4 theelepel nootmuskaat; 1/4 theelepel piment; 1 theelepel vanille; 3 eieren; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die yoghurt bevat; Een beker met een inhoud van 190 ml die melk bevat (vetarm of vol vet, u kiest); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter pompoenpuree

Een vriend gaf me dit recept. Zeer zacht, licht en morish! Yoghurt maakt dit een beetje anders, plus draagt bij aan de lichte textuur.

Ingrediënten

Bereiding

Voeg in een grote kom de bloem, kruiden en bakpoeder toe. Gebruik een garde om het te luchten en veel centimeters te krijgen.
Klop in een aparte kom de eieren met klopper tot ze schuimig zijn - ongeveer 3 minuten. Voeg de yoghurt, melk, pompoen, vanille, suiker en bruine suiker toe. Meng goed om te mengen.
Giet het eimengsel in de bloemmix en vouw zacht om te combineren.
Schep 60 liter op een beboterde hete pan en bak op een matig vuur.
Laat elke kant ongeveer 3 minuten koken.