Pol's appeltaart

Name: pol's appeltaart
Cook time: 70 min
Total time: 120 min
Yield: 12
Ingredients: 3 eieren; 1/3 liter plantaardige olie; Een beker met een inhoud van 130 ml die verpakte bruine suiker bevat; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met zelfrijzend bakmeel; 2 appel - geschild, klokhuis en gesneden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde kokosnoot; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte walnoten; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die verpakte bruine suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 80 ml die melk bevat

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet en meelbuis of bundelpan.
Meng de eieren, olie en suiker tot ze romig zijn. Voeg bloem toe, beetje bij beetje. Blend goed. Het deeg is stijf. Gevouwen in appels, kokosnoot en noten.
Giet in de voorbereide pan. Bak in de voorverwarmde oven gedurende 60 minuten, of tot een tandenstoker in het midden is gestoken er schoon uitkomt. Laat het 30 minuten in de pan afkoelen en verwijder het dan.
Om topping te maken: Smelt boter of margarine, suiker en melk in een pan op hoog vuur. Laat 3 minuten koken. Giet de afgekoelde cake over.