Pompoen cheesecake i

Name: pompoen cheesecake i
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 16
Ingredients: 2 (227 gram) verpakt roomkaas; Een kopje met een inhoud van 190 ml met witte suiker; 1 (425 gram) kan pompoenpuree; 1 1/4 theelepel gemalen kaneel; 1/2 theelepel gemalen gember; 1/2 theelepel nootmuskaat; 2 eieren; 1/4 theelepel zout; 5 bereide gebakschalen van 20 centimeter

Ik ben blij dat mijn moeder me dit recept heeft gegeven. Ik denk dat het beter is dan gewone pompoentaart, omdat het geen echt sterke pompoensmaak heeft.

Ingrediënten

2 (227 gram) verpakt roomkaas
Een kopje met een inhoud van
190 ml met witte suiker
1 (425 gram) kan pompoenpuree
1 1/4 theelepel gemalen kaneel
1/2 theelepel gemalen gember

1/2 theelepel nootmuskaat
2 eieren
1/4 theelepel zout
5 bereide gebakschalen van 20 centimeter

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Klop de roomkaas en de suiker samen, voeg de pompoen en de kruiden toe. Klop er één voor één eieren in. Voeg zout toe. Klop tot romig. Giet het beslag gelijkmatig in de twee deegschalen.
Bak op 170 graden (175 C) gedurende 50 minuten of tot het mes in het midden is gestoken er schoon uitkomt. Laat het daarna afkoelen en desgewenst met een slagroom erop.