Pompoen parfaits

Name: pompoen parfaits
Total time: 140 min
Yield: 4
Cuisine: Frans
Ingredients: 1 (198 gram) pot marshmallow creme; 1 (227 gram) pakket roomkaas, verzacht; 1 eetlepel sinaasappelsapconcentraat, ontdooid; 1 (397 gram) kan pompoenpuree; Een kop met een inhoud van 60 ml die ahornsiroop bevat; 1 1/2 theelepels gemalen kaneel; 1/2 theelepel nootmuskaat; 1 eetlepel sinaasappelsapconcentraat, ontdooid; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte geroosterde pecannoten; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gemalen gingersnaps

Dit is een lichter alternatief voor pompoentaart. Ik heb dit recept niet verdubbeld, dus ik weet niet hoe dat zou uitpakken, maar ik zou graag willen weten of iemand dat wel doet.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer de marshmallow creme, roomkaas en 1 eetlepel sinaasappelsapconcentraat in een grote kom; klop met een elektrische staafmixer tot een gladde massa. Meng de pompoen, siroop, kaneel, nootmuskaat en 1 eetlepel sinaasappelsap in een aparte kom. Vouw 60 liter marshmallow creme-mengsel in het pompoenmengsel.
Beginnend met het roomkaasmengsel, laag 3/4 eetlepels van elk mengsel in elk van de vier dessertliter. Chill in de koelkast gedurende 2 uur.Top met pecannoten en gingersnaps voor het opdienen.