Pompoen spice snickerdoodles

Name: pompoen spice snickerdoodles
Cook time: 8 min
Total time: 48 min
Yield: 60
Ingredients: Een kop met een inhoud van 60 ml die witte suiker bevat, of zoals nodig; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die bakvet bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met pompoenpuree; 2 eieren; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die volkorenmeel bevat; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die volkorenmeel bevat; 1 eetlepel crème van wijnsteen; 1 1/2 theelepels zuiveringszout; 1 theelepel gemalen kaneel; 1/4 theelepel van de theelepel; 1/4 theelepel gemalen gember; 1/4 theelepel gemalen piment; 1/4 theelepel gemalen kruidnagels; Een kop met een inhoud van 60 ml die witte suiker bevat, of zoals nodig

Lichte, luchtige en zoete specerijen. Ik heb dit recept ontwikkeld als een manier om van de rest van het blikje pompoen te genieten. Bewaar in een luchtdichte verpakking.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 C). Lijn bakvellen met bakpapier.
Combineer 3/8 liter suiker en bakvet in een grote kom; klop met een elektrische mixer tot het romig is.Bekleed in pompoenpuree en eieren.
Meng bloem voor alle doeleinden, volkorenmeel, room van tandsteen, zuiveringszout, kaneel, nootmuskaat, gember, piment en kruidnagelen in een kom. Vouw het mengsel in tot het een kleverig deeg vormt.
Doe 60 liter suiker in een ondiepe kom. Vorm lepels deeg in kleine balletjes. Rol de suiker in en plaats 5 centimeter uit elkaar op bakplaten.
Bak in de voorverwarmde oven tot het lichtbruin is, ongeveer 8 minuten. Overdracht aan draadrekken om volledig te koelen, ongeveer 20 minuten.