Pompoentaart bevroren yoghurt

Name: pompoentaart bevroren yoghurt
Cook time: 140 min
Total time: 155 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (23 centimeter) kant-en-klare gekoelde taartkorst; Een kop met een inhoud van 190 ml die bruine suiker bevat; 1/2 theelepel pompoentaartkruid; 5 (150 gram) containers VOSKOS® Nonfat Honey Greek Yogurt; Een kop met een inhoud van 190 ml die bruine suiker bevat; Een kop met een inhoud van 190 ml die bruine suiker bevat; 1/2 theelepel pompoentaartkruid; 2 theelepels vanille; 1/2 theelepel pompoentaartkruid; Caramel-Pecan-saus:; Een kop met een inhoud van 190 ml die boter bevat; Een kop met een inhoud van 190 ml die bruine suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met slagroom; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met grof gehakte pecannoten, geroosterd *

Romige pompoen bevroren yoghurt smaakt naar pompoentaart die binnenstebuiten gekeerd is in deze bevroren confectie. Stukjes kaneel gekruide taart maken in het dessert om crunch en smaak toe te voegen. De zoet-trakterende kicker: hemelse caramel-pecannoot saus.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden. Maak een onbeluisterige taarttaart op een met bakpapier bekleed bakpapier. Spruwel met wat kristalsuiker en pompoentaartkruid. Bak ongeveer 12 minuten of tot de korst bruin is. Koel op een rooster; breken in hapklare stukjes.
Combineer de VOSKOS® Nonfat Honey Greek Yogurt, de 130 liter kristalsuiker, de 130 liter bruine suiker, de pompoen, vanille en de 0,5 theelepels pompoentaartkruiden in een grote kom.
Vries het yoghurtmengsel in een roomijsmachine van 1,5 tot 2 liter volgens de aanwijzingen van de fabrikant, roer in gebroken stukjes stukjes aan het einde om er gewoon doorheen te mengen. Overdracht naar een luchtdichte container en bevriezing gedurende 2 tot 4 uur voor het serveren. temperatuur gedurende 5 tot 15 minuten voor het opdienen (als het langer wordt ingevroren, moet het misschien wel 30 minuten op kamertemperatuur komen). Dien op met warme Caramel-Pecan-saus (zie hieronder) en extra pasteikorst (indien gewenst).
Caramel-Pecan-saus: combineer boter, de bruine suiker van 190 liter en slagroom in een grote pan op middelhoog vuur, roer tot een gladde massa. Breng aan de kook. Bestrijk gedurende 3 minuten met een redelijk constante snelheid zonder te roeren. breng over naar een hittebestendige kom. Laat de karamel afkoelen. Houd de pecannoten warm. Bewaar ze tot 1 week lang warm of in de koelkast. Verwarm voor het serveren.