Pompoentaart pannekoeken

Name: pompoentaart pannekoeken
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 18 pancakes, 6
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die volkorenmeel bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die volkorenmeel bevat; 2 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 2 theelepels gemalen kaneel; 1 theelepel gemalen gember; 3/4 theelepel nootmuskaat; 1/4 theelepel gemalen kruidnagels; 1/2 theelepel zout; 1 (425 gram) kan pompoenpuree; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met 2% magere melk; Een kop met een inhoud van 80 ml die bruine suiker bevat; 2 theelepels vanille-extract; 60 liter olie

Een persoonlijke favoriet van mij om te maken op een kille herfstdag. Ze hebben echt een mooie pompoensmaak en het maakt gebruik van een hele blik pompoen, waardoor het perfect is om in te vriezen.

Ingrediënten

Bereiding

In grote mengkom, meel, meel, bakpoeder, bakpoeder, kruiden en zout tot een goed samenspel kloppen.
In de tweede kom, meng pompoen, melk, suiker, vanille en olie tot ze goed gecombineerd zijn.
Giet natte ingrediënten in droog, en mix gewoon tot geïntegreerd. (Een paar klontjes achterlaten is een goed idee).
Giet het beslag door een kopje met een inhoud van 60 ml op een bakplaat op een middelhoog vuur en laat dit drie minuten koken of tot de randen zijn gezet.
Draai om en laat nog twee minuten koken.