Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Tjnurs
Ponzu saus, authentiek
De magie van Ponzu is mogelijk in je eigen keuken - Vers is het geheim; Neem geen genoegen met het gebottelde spul. Pistz-saus is geweldig met allerlei soorten vis, zeevruchten, vlees en groenten. Het wordt ook gebruikt als een onderdompelende saus voor voorgerechten en dergelijke - Je verbeelding is jouw limiet.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Zest je sinaasappel (dit is het gemakkelijkst en effectief gedaan met een Micro-Plane rasp - als je niet hebt ontdekt hoe geweldig deze zijn, moet je er een krijgen!) - Juiceer het nu. Je hebt ¼ kop nodig; maak een schroevendraaier met de rest.
-
Doe sinaasappelsap, zest, sake, suiker, sojasaus, limoensap en cayennepeper in een pan.
-
Breng aan de kook, zet het vuur lager en laat de saus ongeveer 3 minuten met de helft inkoken.
-
Meng het water en maïszetmeel, voeg het toe aan de sudderende saus en roer tot het ingedikt is.
-
Laat nog een minuut of twee koken, voeg sesamolie toe, roer.
-
Het is klaar! Daar was dat makkelijk, toch? Proef het nu.
-
Het is klaar! Daar was dat makkelijk, toch? Nu proeven - Oh wauw! Begin je voor te stellen wat je kunt doen met dit soort dingen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
140 minBijgerechtrundvlees, ei, kaas, brood, peterselie, zout peper, water, varkensvlees spareribs, worst, olie-, olie-, tomaten, ui, tomaten, water,de pastasaus van vincenza -
40 minSauzenMarinara saus, wodka, zure room, kaas, zout, peper,snelle en gemakkelijke wodka saus -
25 minBijgerechtbourbon whisky, suiker, ketchup, azijn, saus RedHot, Cayenne peper, knoflook poeder, honing, boter,steve's bourbon buffelvleugelsaus -
0 minBijgerechttomaten, tomaten, broccoli roosjes, wortels, ui, courgette, paprika, paprika, teentjes knoflook, baai, olie-, basilicum, rosmarijn, oregano, tijm, zout, peper, suiker, water,pasta primavera saus
Ik vond het geweldig