Poolse Amerikaanse spaghettisaus

Simpel en smakelijk! Ik bedacht dit toen ik te weinig tijd had en al heel lang naar spaghetti zocht. Dit vriest goed, dus je kunt 1 of 2 serveren en wat sparen voor de volgende keer dat je echt haast hebt.

Bak ui en knoflook in boter tot ze zacht zijn.
Voeg de grond rond en bruin langzaam, breekt tot een fijne kruimeltaart.
Voeg wijn toe en laat ongeveer 20 minuten sudderen totdat deze met de helft is verminderd.
Voeg tomatensoep, bouillon en kruiden toe, roer goed en breng aan de kook.
Dek af en laat 1 uur sudderen. Als de saus niet dik genoeg voor je is, onthul dan en laat nog 10 tot 15 minuten sudderen.
Serveer over je favoriete pasta.