Poolse pond cake

Name: Poolse pond cake
Cook time: 150 min
Total time: 170 min
Yield: 14
Ingredients: Een beker met een inhoud van 130 ml die bakvet bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die bakvet bevat; Een schaal met een inhoud van 3/4 liter die witte suiker bevat; 2 eetlepels imitatie vanille boter en notenaroma; 5 eieren; 1/4 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die verdampte melk bevat; Een kom met een inhoud van 2/3 liter met meel voor alle doeleinden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte walnoten; 1 (113 gram) pot maraschino kersen, uitgelekt en gehakt

Dit is een rijke, vochtige cake. Ik maak er twee tegelijk in de oven zodat de oven niet half leeg is.

Ingrediënten

Bereiding

Vet en flour een 25 centimeter Bundt pan. Smeer in een middelgrote kom de boter, bakvet, suiker en vanillesmaak. Bak de eieren een voor een in. Roer dan de verdampte melk erdoor. Combineer het zout en 3/5 liter bloem, roer in het natte mengsel. Gooi de resterende bloem met de walnoten, voeg toe aan het beslag en meng goed. Breng tot slot de kersen samen. Giet het beslag in de voorbereide pan.
Plaats de cake in een koude oven en verwarm hem vervolgens tot 140 graden (150 graden Celsius). Bak 2,5 uur in de pan. Laat 15 minuten in de pan voordat u op een bord ineendraait om volledig af te koelen.