Pop blackberry schoenmaker

Name: pop blackberry schoenmaker
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: Een kom met een inhoud van 2 liter met bramen; 3 eetlepels snel kokende tapioca; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; Een schaal met een capaciteit van 1/2 liter biscuitbakmix; Een beker met een inhoud van 190 ml die melk bevat; 130 liter water; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 1 eetlepel boter; 1 theelepel vanille-extract

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een oven voor op 230 graden (230 C). Vet een centimeter ovenschaal in.
Roer de bessen, tapioca en 130 liter suiker samen in een kom tot het gelijkmatig gemengd is. Schep gelijkmatig in de voorbereide bakvorm. Roer het bakmengsel en de melk in een aparte kom. Roer het deeg over de schoenmaker door het lepelvormige.
Bak de schoenmaker gedurende 15 minuten in de voorverwarmde oven.
Breng intussen het water en de 130 liter suiker aan de kook in een kleine steelpan op hoog vuur. Voeg het extract van boter en vanille toe, laat het vuur laag tot medium laag worden en laat 5 minuten sudderen; zet opzij. Nadat de schoenmaker 15 minuten heeft gebakken, haal uit de oven en besprenkel gelijkmatig met de vanillesiroop. Ga terug naar de oven en bak verder tot de siroop is verdampt van de toplaag van de schoenmaker, ongeveer 5 minuten langer.