Pork chop en feta skillet

Name: pork chop en feta skillet
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 koffielepel gemalen gedroogde rozemarijn; 1 theelepel gedroogde basilicum; 1 theelepel gehakte knoflook; 2,5 centimeter zwarte peper; 2 eetlepels olijfolie; 4 varkenskoteletten; 1/4 liter vers citroensap; Een kop met een inhoud van 130 ml met verkruimelde fetakaas met basilicum en zongedroogde tomaten

Ingrediënten

1 koffielepel gemalen gedroogde rozemarijn
1 theelepel gedroogde basilicum
1 theelepel gehakte knoflook
2,5 centimeter zwarte peper

2 eetlepels olijfolie
4 varkenskoteletten
1/4 liter vers citroensap
Een kop met een inhoud van
130 ml met verkruimelde fetakaas met basilicum en zongedroogde tomaten

Bereiding

Roer in een kleine kom rozemarijn, basilicum, knoflook en peper.
Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Dip de karbonades in citroensap en besprenkel beide kanten met het kruidenmengsel. Leg de varkenskarbonades in de koekenpan en schroei aan beide kanten, ongeveer 7 minuten per kant.Verminder de warmte naar laag.Sprinkle feta op de top van karbonades; dek de koekepan af en kook tot de kaas begint te smelten, ongeveer 5 minuten.