Porselein meer gebarbecued steak

Name: porselein meer gebarbecued steak
Cook time: 10 min
Total time: 260 min
Yield: 6
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die sojasaus bevat; 1 citroen, geperst; 60 liter plantaardige olie; 1/2 eetlepel knoflookpoeder; 600 gram zijlapje

Ik maakte dit voor mijn familie toen ik een marine-vrouw was met drie kinderen met een gezonde eetlust. Dit recept zal de meest goedkope sneden heel zacht maken.

Ingrediënten

Een kop met een inhoud van
130 ml die sojasaus bevat
1 citroen, geperst
60 liter plantaardige olie

1/2 eetlepel knoflookpoeder
600 gram zijlapje

Bereiding

Meng sojasaus, citroensap en olie samen in een grote hersluitbare plastic zak. Roer de knoflookpower om tot vlees, plaats het in de zak en sluit het. Zet in de koelkast minstens 4 uur in de koelkast; draai de zak na 2 uur.
Verwarm de grill op middelhoog vuur.
Vet het rooster licht in en plaats vlees op de grill. Snijd de marinade af. Baklap gedurende 5 tot 7 minuten per kant, of naar gewenste gaarheid.