Portabella cheeseburgers

Name: portabella cheeseburgers
Cook time: 7 min
Total time: 47 min
Yield: 4
Ingredients: 4 portabella champignondoppen, schoongemaakt; Een kopje met een inhoud van 60 ml met balsamicoazijn (62 ml); 2 eetlepels olijfolie (30ml); 1 theelepel gedroogde basilicum (5 ml); 1 theelepel gedroogde oregano (5 ml); 1 eetlepel gehakte knoflook (15 ml); zout en peper; 4 plakjes mozzarella kaas

Maak en deel dit recept van Portabella Cheeseburgers van.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats de champignons in een grote plastic zak. Voeg de balsamicoazijn, olijfolie, basilicum, oregano, knoflook en zout en peper toe. Leg ze in de koelkast om 15-30 minuten te marineren.
Verwarm de grill voor op hoog vuur.
Smeer de gril in met olie om te voorkomen dat hij blijft kleven.Verwijder de champignons uit de baggie. Plaats de champignons met de bovenkant naar beneden op de grill en kook gedurende 2 minuten.Flip en kook nog eens 2 minuten.Flip opnieuw en voeg een plakje kaas toe aan elke paddenstoel. Blijf nog 2-3 minuten koken totdat de kaas smelt en de champignon zacht en gaar is.