Portabella en uien topping voor hamburgers

Name: portabella en uien topping voor hamburgers
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 grote portabella paddenstoelen, stengel afgesneden, in reepjes gesneden; 1 middelgrote Spaanse ui; 1 eetlepel gehakte knoflook of 1 eetlepel verse knoflook; 1 eetlepel olijfolie; 4 plakjes Amerikaanse kaas; 1 eetlepel rode wijn of 1 eetlepel rode wijn

Ik maakte wat hamburgers en dacht dat ik een beetje zou experimenteren en kwam met een heerlijk heerlijke topping voor gegrilde of geroosterde burgers! Volg je favoriete recept voor het maken van hamburgers en top met deze smakelijke combinatie. Dit werkt goed voor 4 burgers.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de olie in een koekepan met antikleeflaag.
Voeg knoflook en sautée toe voor een minuut.
Voeg Spaanse uien toe en kook tot bijna doorschijnend.
Voeg portobello-champignons toe en bak tot ze gaar en gaar zijn, ongeveer 10 minuten op middelhoog vuur.
Voeg optionele rode wijn of kookwijn toe, meng goed tot een klein beetje.
Zet apart als je klaar bent.
Als hamburgers bijna klaar zijn, voeg dan een portabello paddenstoelenmengsel en een plakje kaas toe, ga door met grillen of roosteren tot de kaas gesmolten is.