Portobello champignonburgers

Name: portobello champignonburgers
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 4 portobello champignon caps; Een kop met een inhoud van 60 ml die balsamicoazijn bevat; 2 eetlepels olijfolie; 1 theelepel gedroogde basilicum; 1 theelepel gedroogde oregano; 1 eetlepel gehakte knoflook; zout en peper naar smaak; 4 (28 gram) plakjes provolone kaas

Ingrediënten

4 portobello champignon caps
Een kop met een inhoud van
60 ml die balsamicoazijn bevat
2 eetlepels olijfolie
1 theelepel gedroogde basilicum

1 theelepel gedroogde oregano
1 eetlepel gehakte knoflook
Zout en peper naar smaak
4 (28 gram) plakjes provolone kaas

Bereiding

Plaats de paddenstoelendoppen met de goede kant naar boven in een ondiepe schaal.Giet in een kleine kom azijn, olie, basilicum, oregano, knoflook, zout en peper. Giet over de champignons. Laat 15 minuten staan bij kamertemperatuur of dus twee keer draaien.
Verwarm de grill voor middelhoog vuur.
Borstel rooster met olie. Plaats champignons op de grill en bewaar de marinade als bedruip. Bak 5 tot 8 minuten aan elke kant, of tot ze zacht zijn. Bies regelmatig in met marinade. Bovenaan met kaas gedurende de laatste 2 minuten grillen.