Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Shay
Portobello pesto ei omelet
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Kook de portobello-champignon en de rode ui in de olijfolie tot de champignon zacht is geworden, 3 tot 5 minuten.
-
Klop het eiwit en water samen in een kleine kom; giet het paddenstoelen- en uienmengsel. Breng het eiwit met zout en peper aan de kook.Kook, af en toe roerend, tot het eiwit niet meer vloeibaar is, ongeveer 5 minuten. Zacht de mozzarella over het mengsel; top met de pesto.Vouw de omelet dubbel en kook verder tot de kaas smelt, 2 tot 3 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
115 minOntbijt en brunchspaghetti pompoen, olie-, ui, teentjes knoflook, spinazie, peper, oregano, eieren, melk, verstuiven, brood,spaghetti squash 'quiche'
-
25 minOntbijt en brunchbrood, eieren, room, honing, zout, kaneel, oranje, vanille, boter,Franse toaststerren
-
30 minOntbijt en brunchboter, meel, melk, kaas, Zout peper, brood, aardappelen, Varkensvleesworst in, eieren, rozemarijnstelen,ontbijtpizza met worst, aardappel en kaassaus
-
35 minOntbijt en brunchmeel, suiker, poeder, zout, soda-, yoghurt, ei, water, vanille, olie-,pluizige Griekse yoghurtpannekoeken
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig