Portugese aardappelen

Name: Portugese aardappelen
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 3 grote aardappelen; 1 kleine ui, gehakt; 1 theelepel zout; 1 theelepel knoflookzout; 1 theelepel peterselie vlokken; Een kopje met een inhoud van 60 ml met blokjes gesneden piment; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met cheddar kaas, versnipperd; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met gekruide vulling mix; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, gesmolten

Geweldige aanvulling op elke maaltijd !!! Kaasachtige aardappelen met de juiste gekruide smaken om een voortreffelijk gerecht te maken! Een mooi gerecht! Recept kan worden verdubbeld en gemaakt in een 9x13 pan.

Ingrediënten

Bereiding

Was, schil en snij aardappelen. Aardappelen, ui en zout tot net klaar, maar niet te zacht; uitlekken.
Plaats het aardappelmengsel in een ingevette 9 x 9 braadpan. Garde knoflookzout, peterselievlokken, pimentoes, geraspte kaas en gekruide vulling erop. Roer af met gesmolten boter.
Bak in een oven van 350 minuten gedurende 20 minuten of tot het bubbelt.