Pot mexicaanse stoofpot

Name: pot mexicaanse stoofpot
Cook time: 480 min
Total time: 510 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; 1/4 theelepel zout; 1/8 theelepel peper; 400 gram rundvleesstoofvlees, gesneden in centimeterkubussen; 2 eetlepels canola-olie; Ants (454ending )ala, understanding enala; 1 blikje (432 gram) hele korrel maïs, uitgelekt; 2 middelgrote aardappelen, in blokjes; 2 kleine worteltjes, in plakjes; 2 selderieribben, in plakjes; 1 kleine ui, gehakt; 2 blikjes (425 gram elk) tomatensaus; 1/4 liter water; 1 envelop taco kruiden; 1/2 theelepel gemalen komijn; Tortillachips en geraspte cheddarkaas

Ik vind het leuk dat dit super eenvoudig is om samen te gooien, en de restjes goed opwarmen. De gezonde bonen en groenten smaken heerlijk, en de stoofpot verwarmt me op koude, winderige dagen. - Tacy Fleury, Clinton, South Carolina

Ingrediënten

Bereiding

Meng het meel, zout en peper in een grote hersluitbare plastic zak. Voeg rundvlees toe, een paar stukjes tegelijk, en schud om te coaten.
Bruin vlees in partijen in olie in een grote koekenpan; afvoer. Overdracht naar een .low kooktoestel. Voeg de bonen, mais, aardappelen, wortelen, selderij en ui toe.
Klop de tomatensaus, water, taco-kruiden en komijn; overgieten. Bekleding en koken op laag gedurende 8-10 uur of tot het vlees zacht is. Serveren met tortillachips en kaas.