Preisachtige flespompoen met salieworst

Name: Preisachtige flespompoen met salieworst
Cook time: 32 min
Total time: 47 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pompoen - gepeld, gezaaid en in blokjes gesneden; 1,25 prei, bijgesneden en in centimeters gesneden; 2 eetlepels olijfolie; zout en gemalen zwarte peper naar smaak; 0,5 (454 gram) worst van varkensvlees van varkensvlees (zoals Jimmy Dean®)

Crowd-aangenaam, eenvoudig minimaal ingrediëntrecept dat we ons moesten dwingen weg te gaan van de tafel om te stoppen met eten. Goede mix van eenvoudige smaken die geweldige restjes maken. Eet over witte jasmijnrijst.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 C).
Doe de pompoen en prei in een ondiepe braadpan. Besprenkel er olijfolie over; breng op smaak met zout en peper.
Rooster in de voorverwarmde oven totdat de pompoen donker en lichtbruin is, 25 tot 30 minuten. Braden op hoog tot gelijkmatig bruin, 2 tot 3 minuten.
Kook en beweeg worst in een grote koekenpan op middelhoog vuur tot het bruin is, 5 tot 8 minuten. Roer in een mengsel van pompoen en prei.