Provolone en broccoli alfredo

Name: provolone en broccoli alfredo
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 3 eetlepels boter; 2 eetlepels bloem; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met slagroom; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; 200 g provolonkaas, versnipperd; 200 g provolonkaas, versnipperd; 1 eetlepel Mevrouw Dash tomaat basilicum knoflookkruiden; 500 g broccoli, in kleine hapklare roosjes gesneden; zout en vers gemalen zwarte peper, naar smaak; 250 g penne pasta

Dit recept is ongelooflijk gemakkelijk te bereiden, rijk en heerlijk! Ik maak dit alleen af en toe omdat het een beetje hoog in vet en calorieën is, maar het is het zeker waard.) Ik heb dit recept gemaakt met Provolone-kaas met de bedoeling een meer luxe degustatie-alfredo te maken. Je kunt dit serveren met fettucine, of ik maak dit recept graag met penne en meng het met de saus vlak voor het opdienen. Een klein stukje trivia voor jou: Alfredo saus werd in Rome in de jaren 1920 uitgevonden door restauranteigenaar Alfrsdo diLello.

Ingrediënten

Bereiding

Bak in een antikleefpan de broccoli in een beetje boter tot de broccoli zacht en knapperig is.
In een middelgrote kookpan met antiaanbaklaag, smeert u op een laag vuur boter en roert u het meel erbij.
Voeg room en melk toe, zet het vuur hoger en kook, onder voortdurend roeren, tot het mengsel aan de kook komt en een beetje dikker wordt.
Roer Parmezaanse kaas, Provolone, Mevrouw Dash Tomato, Basiland-knoflooksausen door elkaar en roer tot de kaas is gesmolten en de saus grondig verhit en romig glad is.
U kunt nu een van de twee dingen doen.
Je kunt de broccoli toevoegen aan de saus, gooien om te coaten en te serveren op hete gekookte penne of je kunt de broccoli en de penne toevoegen aan de saus, gooien om te coaten (mijn keuze) en dan dienen terwijl je nog steeds stoomt.
Either way, enjoy your meal!

Blogs die misschien interessant zijn

hoeveel eiwit in een ei een gedetailleerde look

zijn de ontbijtkommen van dunkin gezond

is er een cholesterolarme manier om eieren te bereiden

5 hacks die deze voedingsdeskundige gebruikt om het bereiden van maaltijden te beheersen

voordelen van het eten van zelfgemaakte maaltijden

Ik vond het geweldig

Provolone en broccoli alfredo

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies