Pruimen kip wraps

Name: pruimen kip wraps
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 blik (227 gram) ongezoete gebroken ananas, uitgelekt; 2 medium verse pruimen, in plakjes; 1 eetlepel rijstazijn; 1/2 theelepel sesamolie; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die gekookte kipfilet bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte groene uien; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gezouten cashewnoten; 2 medium verse pruimen, in plakjes; 12 bladeren van Boston of Bibb

Het diner is een wrap met dit eenvoudige, voedzame recept vol met de fruitige smaken van ananas en pruim. Het is een handzame kip-handheld die moeilijk te verslaan is.-Jennifer Michalicek, Phoenix, Arizona

Ingrediënten

1 blik (227 gram) ongezoete gebroken ananas, uitgelekt
2 medium verse pruimen, in plakjes
1 eetlepel rijstazijn
1/2 theelepel sesamolie
Een kom met een inhoud van
1/2 liter die gekookte kipfilet bevat

Een kopje met een inhoud van
130 ml met gehakte groene uien
Een kopje met een inhoud van
60 ml met gezouten cashewnoten
2 medium verse pruimen, in plakjes
12 bladeren van Boston of Bibb

Bereiding

Meng in een grote pan de ananas, pruimensaus, azijn en olie. Kook en roer op middelhoog vuur gedurende 5 minuten
Roer de kip, groene uien en cashewnoten erdoorheen; warmte door.Verwijder van de hitte; roer in pruimen. Plaats een kop met een capaciteit van 80 ml met kippenmengsel op elk slablad. Vouw sla over het vullen.