Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Rubette
Puree roomkaas kruimel muffins rsc
Klaar, klaar, klaar! Reynolds Wrap Contest Entry.One bakdag had ik geen muffin bekervoeringen meer. Wat moest ik doen? Ik heb Reynolds Wrap in 17 vierkanten gesneden om de muffinliter te lijnen. Hier is een muffin van donkere chocolade nog beter gemaakt met roomkaas en een amandelkruimel topping. De foliebekledingen maken een prachtige presentatie voor deze heerlijke decadente muffin.KOUZEN OPMERKINGEN: Smelt de chocolade in een magnetronbestendige schaal in de magnetron gedurende 30 seconden; verwijder en klop zacht. Zet opzij om af te koelen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- Reynolds Wrap Folie
- 57 gram pure chocolade, gesmolten en gekoeld
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met bloem voor alle doeleinden
- 1 theelepel bakpoeder
- 1/8 theelepel zout
- 2 eetlepels ongezouten boter, gesmolten en afgekoeld
- 113 gram roomkaas, verzacht
-
Een kop met een inhoud van130 ml die suiker voor suikerbakkers bevat
- 1/2 theelepel vanille-extract
- 1 groot ei
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met bloem voor alle doeleinden
- 2 eetlepels ongezouten boter, gesmolten en afgekoeld
-
Een kop met een inhoud van130 ml die suiker voor suikerbakkers bevat
- 1/4 theelepel amandelextract
- 1 eetlepel ongezoete cacao
- 1/4 theelepel amandelextract
-
Een kop met een inhoud van130 ml die suiker voor suikerbakkers bevat
- 2 eetlepels zware room, plus meer indien nodig
- 1/2 theelepel vanille-extract
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350. Smelt de pure chocolade en zet opzij om af te koelen. Gebruik Reynolds Wrap, snij SIX 6X6 vierkanten. Gebruik een 1,5 liter JUMBO muffinpan en druk een folie vierkant in elke muffinbeker. Gebruik een grote plastic kom om te helpen vormen de vorm van de folie in de muffinbeker. De 4 punten van het vierkant moeten zichtbaar zijn. Bestrijk de foliebekers licht met een kookspray.
-
MAAK DE BATTER: Klop in een middelgrote mengkom de bloem, bakpoeder en zout samen.
-
Met een elektrische mixer op middellange snelheid room de boter, roomkaas, suiker en vanille tot licht en luchtig, ongeveer 3 minuten. Voeg het ei toe en sla net totdat het glad is. Voeg de gesmolten en gekoelde chocolade toe en klop tot een gladde massa. snelheid, voeg het bloemmengsel langzaam toe en sla tot een gladde massa. Schaaf de zijkanten een paar keer tijdens deze stap. Voeg het beslag gelijkmatig toe aan elke muffinbeker en leg apart terwijl u de kruimels maakt.
-
MAAK HET KRUISBEVATTEN: combineer in een middelgrote mengkom het meel, de boter, de bruine suiker, de amandelen, het cacao en het amandeluittreksel die grote kruimels vormen. Pronk het kruimelbovenste laagje bovenop elke muffin en duw voorzichtig in het beslag. Bak 20- 30 minuten of tot een tester er schoon uitkomt. Koel 15 minuten in de pan en verwijder hem vervolgens op een schaal om af te laten poelen.
-
MAAK DE ICING: Klop in een middelgrote mengkom de suiker, de zware room en het vanille-extract van de banketbakker tot een gladde massa. Voeg zonodig meer room toe om een gietbare, zachte consistentie te krijgen. Blaas boven op elke afgekoelde muffin in een heen en weer beweging .
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 min<60 minutentofu, tomaten, limoensap, ui, oregano, knoflook poeder, kokosnoot, zout peper,caraïbische gebakken tofu-koteletten
-
35 min<60 minutennoedel, boter, paddestoel, zeezout, ui, meel, bouillon, zure room, kaas, peper,mushroom stroganoff and goatandrsquo; s cheese
-
35 min<60 minutensinaasappelsap, , sojasaus, hoisinsaus, olie-, gember, varkenshaas,Aziatisch gebarbecued varkenshaasje
-
50 min<60 minutenspek, kaas, ui, Jalapeno Chili, ui, zure room, hash browns, kaas, meel, maïzena, zout, eieren, cornflakes verdeeld, olie-, peterselie, ranch dressing onderdompelen,gefrituurde mormoonse begrafenisaardappelen
Ik vond het geweldig