Spinazie-artisjok gevuld met pecannoten geroosterde kipfilets

Name: spinazie-artisjok gevuld met pecannoten geroosterde kipfilets
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4-6
Ingredients: 4 -6 kiploze borsten zonder botten; Een kopje met een inhoud van 190 ml met pecannoten, fijngesneden; Een kopje met een inhoud van 190 ml met cornflakes, geplet; 1 theelepel knoflookpoeder; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; 2 eieren, geslagen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel cayennepeper; 1 theelepel zout; 1 theelepeltje Italiaanse kruiden; Een kop met een inhoud van 130 ml die bevroren gehakte spinazie bevat, ontdooid en uitgelekt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met artisjokhart, gehakt; Een kopje met een inhoud van 60 ml met in de zon gedroogde tomaat, gehakt; Een kop met een capaciteit van 190 ml met mozzarella-kaas; Een kop met een capaciteit van 190 ml met mozzarella-kaas; Een kop met een capaciteit van 190 ml met mozzarella-kaas

Ik heb dit recept voor RSC 11.Tenderized kipfilet met pecannoten gemaakt vol met spinazie, artisjokharten en zongedroogde tomaten en druipende van asiago, ricotta en mozzarella-kazen.

Ingrediënten

Bereiding

Pers het teveel uit de spinazie. Meng in een middelgrote kom de spinazie, artisjokharten, zongedroogde tomaten en de asiago, ricotta en mozzarella.
Combineer de gehakte pecannoten, cornflakeskruimels en knoflookpoeder in een ondiepe schaal.
Klop de 2 eieren samen met de melk in een andere ondiepe schaal.
Meng de bloem, cayennepeper, zout en Italiaanse kruiden in een derde ondiepe schaal.
Pond-kippenborsten tot ongeveer 2/3 centimeter dik.
Bak elke kipfilet door elk met een bloemmengsel te bekleden en dan in het eimengsel te dippen. Bedek een kant van de kipfilet met het pecannemengsel.
Doe evenveel spinazie/artisjokmengsels op elke kipfilet aan de kant die geen pecan-laag heeft. Rol de kipfilet op en zet hem vast met een tandenstoker. Plaats in de ovenschaal die is besprenkeld met olijfolie.
Bak in de oven voorverwarmd op 350 ° F gedurende 40 minuten of totdat de kip grondig is gekookt. Laat het 5 minuten staan voordat u het serveert.