Quattro formaggi plus

Een van onze favoriete gerechten in een lokaal restaurant is Quattro Formaggi, maar als laatste keer dat we gingen, liep het rond de $ 13 per bord. Ik zocht op het internet en vond tientallen recepten en dit was mijn poging om het te kopiëren. Quattro Formaggi betekent " vier kaas "in het Italiaans, maar ik heb de Italiaanse Blend Fancy Shredded Blend van Walmart gebruikt en het bevat zes kazen (Mozzarella, Provolone, Parmesan, Romano, Fontina en Asiago, dus dat is waar de" plus "in de titel komt, maar je zou gelijke delen kunnen gebruiken van wat ooit een kaas is die je in totaal 1/4 liter zou willen.