Quinoa broccoli braadpan

Name: quinoa broccoli braadpan
Cook time: 40 min
Total time: 80 min
Yield: 6
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die quinoa bevat; 1/2 liter water; 1 theelepel olijfolie; zout en gemalen zwarte peper naar smaak; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met gehakte broccoli; 1 (284 gram) kan natriumarme champignonroomsoep; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde Cheddar-kaas; Een kop met een inhoud van 130 ml met frietjes gebakken uien; Een kopje met een inhoud van 130 ml met licht zure room; 1 theelepel citroenpeper; zout en gemalen zwarte peper naar smaak; Een kop met een inhoud van 130 ml met frietjes gebakken uien

Dit is super vegetarisch vegetarisch comfort. Heerlijk, kleverig en heerlijk. Bewaar met een groene salade en gesneden fruit.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats quinoa in een kom; giet voldoende water in om te bedekken. Laat gedurende 30 minuten weken. Afgieten en meerdere malen spoelen.
Breng quinoa, water, olijfolie en 1 theelepel zout aan de kook in een pan. Zet het vuur laag tot medium laag, dek af en laat sudderen tot quinoa zacht is en het water is opgenomen, ongeveer 20 minuten.
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een vierkant bakblik van centimeter in.
Plaats een stoominzet in een pan en vul met water tot net onder de bodem van de stomer. Breng water aan de kook. Voeg broccoli toe, dek af en stoom tot ze gaar zijn, 2 tot 4 minuten.
Roer broccoli, champignonroomsoep, Cheddar, 130 liter gefrituurde uitjes, zure room en citroenpeper tot gekookte quinoa; breng op smaak met zout en zwarte peper. Schenk het quinoamengsel in de voorbereide ovenschaal.
Bak in de voorverwarmde oven totdat deze 10 minuten verwarmd is. Sprenkel met een kop met een inhoud van 130 ml met frietjes gebakken uien en bak tot de topping lichtbruin is, ongeveer 5 minuten langer.