Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Kathy Scholz
R.s.c. gegrild gemberfruit
Mals, gegrild fruit in een gekruide cognacsaus bovenop romig vanille-ijs. Een sensationeel zomerdessert.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- Anti-aanbak koken spray
- 5 grote rijpe mango's, geschild, ontpit en in centimeters dik gesneden (stevig fruit houdt het best op de grill)
- 5 kleine bananen, geschild en in plakjes gesneden centimeter dik
- 198 gram bosbessen (een schaal met een inhoud van 1/4 liter bevat)
- 163 gram zoete kersen, gehalveerd en ontpit (24 kersen)
- 6 eetlepels suikervrij vanille-ijs
Bereiding
-
Spuit een vierkante centimeter bakvorm met een anti-aanbakspray; plaats de plakjes mango en banaan in de pan.
-
Roer de bosbessen en kersen erdoor.
-
In een kleine kom Splenda, cognac, gember, citroensap en maïszetmeel combineren; roeren tot maizena oplost.
-
Giet brandewijnmengsel over fruit.
-
Bedek de pan goed met folie.
-
Leg ze op het rooster en gril ze op een afgedekte grill, op laag tot middelhoog vuur, tot de sappen pruttelen en het fruit 20-30 minuten zacht is.
-
Haal van het vuur en roer de likeur erdoor.
-
Schep ijs in kleine kommen en top met fruitmengsel.
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minToetjechocolade, suiker, meel, meel, aardappelen, xanthaangom, poeder, zout, olie-, ei, water, gluten vanille, pecannoten, ei, suiker, olie-, gluten vanille, amandelmelk kokosmelk, kokosnoot, pecannoten,glutenvrije Duitse chocoladetaart met zuivelvrije topping
-
20 minToetjePeanut Butter ook niet, Peanut Butter ook niet,reese pindakaas koekje kopjes
-
30 minToetjeboter lichtjes, suiker, ei, vanille, zout, meel, chocolade,mint chocolade fondant dunne blondines
-
15 minToetjemeel, boter, suiker, water, suiker,opzettelijk koekje glazuur
Ik vond het geweldig