Rabarber brood

Name: rabarber brood
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 10
Ingredients: Brood:; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 170 liter plantaardige olie; 1 ei; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die karnemelk bevat; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met in blokjes gesneden rabarber; Topping:; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 1 eetlepel boter; 1 theelepel gemalen kaneel

Geweldige manier om zomer rabarber te gebruiken.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een centimeter broodpan in.
Meng bruine suiker, plantaardige olie, ei, karnemelk, bloem, bakpoeder, zout en rabarber, in exacte volgorde en roer na elke toevoeging, samen in een kom tot het beslag net is gecombineerd; giet in de voorbereide pan.
Combineer witte suiker, boter en kaneel samen in een kom tot kruimelig; druk zachtjes op beslag.
Bak in de voorverwarmde oven totdat een tandenstoker die in het midden van het brood is gestoken, schoon uitkomt, ongeveer 1 uur.